GEDİZ HÖŞMERİMİ...BAŞKA YERDE YOK BU LEZZET...

GEDİZİN HÖŞMERİMİ HİÇ BİR YERİN HÖŞMERİMİNE BENZEMEZ....

.Gedizde evinde yapıp bize bu lezzeti yıllar sonra tattıran  Meliha Güneş kardeşimin ellerine sağlık..

Bu tarif başkasına ait .... HÖŞMERİM TARİFİ MALZEMELER bir kilo tuzsuz peynir bir su bardagı sıvı yağ bir bardak süt bir bardak toz şeker 2 bardak un 2 bardak irmik 1 yumurta bir paket kabartma tozu YAPILIŞI hepsini karıştırıp harman edip teflon tavaya koyulacak kısık ateşte çevirerek pişeçek kaşıktan düşüp toparlanıp tavada çok kısık ateşte tepsiye yağlayıp fırına verılecek ŞERBETİ 5 su bardagı toz şeker 4 su bardagı su kaynarken döküp tekrar fırına verılecek şerbeti içine alması için...